रोस्ट मैगज़ीन की डेली कॉफ़ी न्यूज़ के अनुसार, यूरेका सिंगल-डोज़ ग्राइंडिंग के लिए नवीनतम ओरो मशीन का उपयोग करता है

यूरेका, एक इतालवी कॉफी ग्राइंडर निर्माता, ने यूरेका ओरो मिग्नॉन सिंगल डोज़ लॉन्च किया है, जो उच्च-स्तरीय घरों या अन्य कम-मात्रा वाले वातावरण में पीसने के अवशेषों को कम करने के लिए एक महत्वपूर्ण झुकाव वाले डिज़ाइन का उपयोग करता है।
मिग्नॉन सिंगल डोज़ यूरेका की 100वीं वर्षगांठ ओरो ब्रांड "अगली पीढ़ी" मशीन का हिस्सा है।यह दिखने में मिग्नॉन श्रृंखला की मौजूदा मशीनों के समान है, सबसे उल्लेखनीय अपवाद पच्चर के आकार का आधार है जो मशीन को 15 डिग्री तक झुका देता है।
इसका परिणाम यह होता है कि 65 मिमी फ्लैट बर्र की दिशा अधिक सीधी होती है, और ढलान से अपघर्षक निर्वहन का मार्ग अधिक सीधा होता है।
मशीन में ब्रांडेड लकड़ी के ढक्कन के साथ 45 ग्राम क्षमता वाला सिंगल-डोज़ हॉपर और चैम्बर से बचे हुए कणों को बाहर निकालने के लिए कंपनी का ब्लो अप बेलोज़ अटैचमेंट भी शामिल है।कंपनी के अनुसार, इन और अन्य आंतरिक डिज़ाइन समायोजनों के परिणामस्वरूप कुल प्रतिधारण 0.8 ग्राम से कम और विनिमय प्रतिधारण 0.3 ग्राम से कम हुआ।
यूरेका ओरो के मार्केटिंग और सेल्स मैनेजर मटिया सग्रेशिया ने डेली कॉफ़ी न्यूज़ को बताया: "पिछले कुछ वर्षों में सिंगल-डोज़ ग्राइंडिंग में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।"“कुछ साल पहले, यह खंड एक बहुत छोटे क्षेत्र का प्रतिनिधित्व करता था।बाज़ार।आज, हालांकि इसे अभी भी एक विशिष्ट बाजार के रूप में परिभाषित किया जा सकता है, यह वास्तव में एक तेजी से बढ़ने वाला क्षेत्र है और पूरे कॉफी उद्योग में सबसे दिलचस्प रुझानों में से एक है।
सग्रेशिया ने कहा कि यह ग्राइंडर हाई-एंड घरेलू और व्यावसायिक वातावरण की एकल-खुराक समाधान की मांग को पूरा करता है, जिससे कॉफी और उसके स्वाद का क्रॉस-संदूषण कम हो जाता है।
सग्रेशिया ने कहा: "मिग्नॉन सिंगल डोज़ लचीलेपन और किसी भी समय कॉफी बदलने का विशेषाधिकार प्रदान करके इन जरूरतों का सटीक रूप से जवाब देता है।"“एक अन्य प्रेरक कारक निस्संदेह विशेष मिश्रणों और एकल कॉफ़ी के परीक्षण की बढ़ती आम प्रवृत्ति है, जो आमतौर पर बहुत महंगे होते हैं।सोर्स कॉफ़ी, इसलिए बरिस्ता को एक ग्राइंडर की ज़रूरत है जो कॉफ़ी बर्बाद न करे।
कंपनी के अनुसार, हालांकि यूरेका ओरो मिग्नॉन सिंगल डोज़ बर्र का स्थायित्व और 3 ग्राम प्रति सेकंड का आउटपुट कुछ अन्य वाणिज्यिक उपकरणों के बराबर है, मशीन का उपयोग मुख्य रूप से घरेलू या पेशेवर उपभोक्ताओं द्वारा किया जाता है।
यूरेका ओरो जल्द ही व्यावसायिक अनुप्रयोगों के लिए अपने ज़ीउस और प्रोमेथियस ग्राइंडर के बारे में अधिक जानकारी प्रदान करेगा।बाद वाले को अक्टूबर में HOST मिलान ट्रेड शो के दौरान रिलीज़ किए जाने की उम्मीद है।
हॉवर्ड ब्रायमैन हॉवर्ड ब्रायमैन रोस्ट मैगज़ीन के डेली कॉफ़ी न्यूज़ के एसोसिएट एडिटर हैं।वो पोर्टलैंड, ओरेगन में रहता है।
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मुझे आपकी ख़बरें *हमेशा* पसंद आती हैं, आंशिक रूप से इसलिए क्योंकि लेख का शीर्षक आकर्षक है, और यूरेका के "झुकाव" पर यह लेख एक और अच्छा उदाहरण है।धन्यवाद!!